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內容簡介
微生物學是影響人類文明進步至深且鉅的知識,本書將微生物科學裡的20種研究領域中的20位研究先驅,做一個有趣完整的介紹,看他們如何從顯微鏡下一株不起眼的小菌種,去改變生命的起點。他們觀察入微、仔細求證的科學精神,以及有遠見而謙沖的胸懷令人感佩,這些偉大的科學家們,堅忍不拔努力工作的態度,給人類一個燦爛的世界,及充滿鬥志的朝氣。全書是一本科普類的傳記文章,對於有志於微生物探索的學子與社會人士,助益良多。
20位微生物學先驅
1.法蘭卡斯特羅 (Giralamo Fracastro, 1478-1553) - 傳染病學的鼻祖
2.巴謝 (Agostino M. Bassi, 1773-1856) - 昆蟲病理學之父與傳染病學之先驅
3.李斯特 (Joseph Lister, 1827-1912) - 開刀房消毒殺菌之創始人,一位濟世救人的傑出醫師
4.孔恩 (Ferdinand G. Cohn, 1828-1898) - 現代細菌學的鼻祖
5.狄伯瑞 (Heinrich A. DeBary, 1831-1898) - 植物病理學之父與近代真菌學的創始人
6.漢生 (Gehard H. Hansen, 1841-1912) - 研究痲瘋病的先驅
7.梅契尼科夫 (Elie Metchnikoff, 1845-1916) - 細胞免疫學大師
8.華特?里德 (Walter Reed, 1851-1921) - 黃熱病防治的鬥士
9.魯克斯 (Pierre-Paul-Emile Roux, 1853-1933) - 巨人光環下的幕後英雄,研究人類疾病的傑出學者
10.布魯斯 (David Bruce, 1855-1921) - 獸醫微生物學的先驅
11.卡密特 (Albert Calmettee, 1863-1933) - 卡介苗的發明人
12.耶爾辛 (Alexdre Yersin, 1863-1943) - 鼠疫菌的發現者
13.立克次 (Howard Richktts, 1871-1910) - 研究立克次菌的先驅
14.伍連德 (Lien-teh Wu, 1879-1958) - 黑死病鬥士
15.佛萊明 (Alexander Fleming, 1881-1955) - 青黴素的發現者
16.畢多 (George Beadle, 1903-1989) - 從農夫到遺傳學大師
17.劉榮標 (E. Ryu, 1914-1992) - 貢獻卓越的台灣獸醫微生物學家
18.狄邁 (Arnold L. Demain, 1927- ) - 工業微生物學大師與近代生物科技發展的推動者
19.艾姆斯 (Bruce Ames, 1928- ) - 研究基因突變與遺傳毒理學的大師,Ames test的發明人
20.蘇遠志(Yuan-Chi Su, 1929-)- 台灣味精工業與生物科技產業之父
作者簡介
鍾金湯
苗栗縣頭份鎮人,國際知名生物學傳記作家。台灣大學農業化學系學士,加州大學戴維斯(Davis)分校微生物學博士。曾任美國馬里蘭州菲得列克癌症研究中心(Frederick Cancer Research Center)科學家;普渡大學客座助教授;東海大學生物學系副教授;東吳大學微生物學系教授、系主任與理學院院長。現為美國曼菲斯大學微生物學與分子細胞學學系教授;美國微生物學會會員及微生物學院院士,並名列多種世界名人錄。在學術研究上,為腸道微生物學家,致力於偶氮染料(Azo Dyes)及腸道微生物代謝產物之致變性與致癌性之分子機理;食物中丹寧類(Tannins)成分與人體健康關係之研究。已發表學術論文一百餘篇,教育性散文ㄧ百餘篇;並著有《環境與污染》、《知識份子與學術教育》、《明察秋毫》、《生物科技第ㄧ人-中國歷代醫藥及農學家的故事選輯》、《春風秋雨記師情-旅美詩詞散文集》。
劉仲康
美國休士頓大學微生物學博士。曾執教於東吳大學微生物系、中山大學生物科學系,現為中山大學生物系教授。曾任美國曼菲斯大學微生物學及分子細胞學系客座教授、美國華人微生物學家學會理事、中山大學生物科技中心主任、生物科學系主任,著有《生物科技第一人-中國歷代醫藥及農學家的故事選輯》、《谷關自然生態之美-浮游生物篇》及《有趣的微生物世界》。
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